Корреспондент «Звязды» побывал во всех витебских антикафе
В отличие от традиционного кафе, тут платишь не за еду и напитки, а за пребывание. При этом тебе предлагают различные развлечения, за которые платить не надо.
Первая «ласточка»
«7 комнат» находится на улице Ленина недалеко от Смоленского рынка. Нашел учреждение не сразу, так как находится оно на третьем этаже здания. И на улице не было никакой рекламной подсказки, чтобы быстрее отыскать нужное место. Это кафе было «первой ласточкой» в Витебске в соответствующем бизнесе.
В день, когда мы пришли, просили заплатить всего 12 тысяч за человека — за нахождение в кафе в течение часа. Для дошкольников вход бесплатный. За эти деньги можно выпить неограниченное количество кофе, чая, поесть печенья нескольких видов. Здесь самообслуживание. Интересно, что не запрещается приносить еду и напитки с собой. На алкоголь же — табу, если находишься в общем зале. Но в так называемых VIP-комнатах выпить «крепкого», оказывается, можно. Как нам объяснили, такие комнаты закрываются изнутри, и сотрудники не имеют права беспокоить клиентов. Правда, плата за час такого удовольствия в разы больше. В VIP-комнате компаниями смотрят футбол, что-то празднуют. При этом условие: надо вести себя прилично!
После того как попил, поел, нужно вымыть посуду. Умывальник в общей комнате. Во время пребывания в таком кафе можно почитать, воспользоваться настольными играми (и первое, и второе здесь предлагают). Можно посмотреть телевизор, поиграть в «приставку»... Есть и бесплатный доступ к интернету.
Хочешь поспать — пожалуйста. Хочешь презентовать друзьям, например, свои песни — приглашай! В кафе проводят и ночные показы фильмов, и концерты молодежных групп. Поскольку, кроме меня с сыновьями, в антикафе никого не было, чувствовали здесь себя как дома.
Бородатым — скидки!
«Тайм-аут» находится недалеко от витебской ратуши, на пешеходной улице Толстого. Учреждение открылось летом.
В отличие от конкурента, здесь всего три комнаты, в том числе одна VIP. Плата за час — 30 тысяч рублей, далее — 300 рублей за минуту. А за час в VIP-комнате — 100 тысяч рублей.
Также здесь предлагают кофе, печенье и чай. И выбор настольных игр богатый. Единственное неудобство: мыть посуду нужно в туалете. Правда, сотрудник сказал, что хотят установить раковину в зале. Удивило и то, что нет вешалки для одежды...
Здесь можно посмотреть и трансляции матчей. Стоимость просмотра всей трансляции — 50 тысяч с человека. Компаниям более 10 человек предусмотрены скидки. Также организуют ночные показы фильмов.
Чтобы привлечь больше клиентов, придумывают различные акции, «фишки». Например: «Ровно 315 лет назад в этот день Петр I, чтобы привить своим подданным моду, принятую в других европейских странах, установил налог на бороды. Мы вводим "налог" наоборот! Всю следующую неделю (далее следуют даты. — Авт.) для бородатых людей скидка 15%!» Проводятся акции: платишь за час и «сиди» в кафе хоть весь день. Что удивило, здесь работает волонтер. Молодой и очень вежливый. Ему разрешается бесплатно пользоваться интернетом, пить кофе. Есть и другие «бонусы».
Моим детям очень понравилось играть в настольный футбол. А вот электронный хоккей не работал. Жаль, ведь за несколько минут игры на таком же «агрегате» в витебском парке Победы просят примерно столько же, сколько в кафе за час пребывания. Отремонтировали бы скорее!
...И пиво тоже
Учреждение «X.COM», которое находится почти напротив «Тайм-аут», трудно назвать классическим антикафе. Во-первых, здесь есть бар, где продают пиво. Во-вторых, за кофе и прочее придется заплатить. В кафе всего три комнаты, среди которых «общий зал», «барный» и VIP. Как рассказала хозяйка заведения, автор идеи открыть в Витебске такое кафе — ее сын, который учится в Чехии. В странах Евросоюза очень популярны антикафе.
В «X.COM» организуют различные вечеринки и мероприятия для детей. Работники сказали, что можно на пару часов оставить ребенка в VIP-зале. Гарантируют, что за ним будут следить...
Прибылен ли бизнес?
По словам работников, все учреждения пока прибыль не приносят. Бизнес в Витебске новый. Честно говоря, несмотря на рекламные кампании, многие горожане вообще не знают о таких кафе.
Мне рассказали, что «индивидуальные посетители» (такие, как я с детьми. — Авт.), конечно, не основные, на ком можно заработать. Ставка на студентов (в Витебске пять ВУЗов. — Авт.), организаторов, участников мероприятий: игр в «Мафию», мастер-классов, презентаций. Проводят и вечера знакомств, тематические вечеринки.
Антикафе есть и в других областных центрах. Например, самое известное белорусское антикафе — минское «Дом Фишера». Находится в районе парка Челюскинцев. В Гомеле, если судить по комментариям в интернете, многим понравилось антикафе «Бергамот» (недалеко от отеля «Турист»). В Бресте — антикафе «Чайный домик», которое находится в шахматно-шашечном клубе в парке культуры и отдыха. Настоящая изюминка здесь — дегустация элитного чая...
Антикафе выгодно отличаются от обычных тем, что там можно сидеть часами и никто тебе не сделает замечание. Удобно это и иногородним, если гулять по чужому городу надоело. Что касается персонала — он там приветливый. Ощущение, как в гости пришел: и выслушают, и что-то расскажут, и детвору помогут развлечь...
Александр Пукшанский. Фото автора.
Справка «Звязды»
Антикафе (также «свободное пространство», «тайм-кафе») — учреждение, где, в отличие от классического кафе, посетители платят за проведенное время. Причем в стоимость входят бесплатные угощения, развлечения и мероприятия. Как правило, антикафе представляет собой несколько комнат с уютным домашним интерьером, где гости свободно перемещаются, сами делают себе чай или кофе, смотрят фильмы, практикуют йогу, обучаются ремеслам и так далее. Автором концепции учреждений с поминутной оплатой является российский предприниматель Иван Митин. «Антикафе», или «Продавцы времени» (как уже успели окрестить владельцев таких заведений), активно изобретают новые развлечения, чтобы клиентам было максимально интересно.
11 октября 2014 года. Источник: газета «Звязда»,
в переводе: http://zviazda.by/2014/10/56465.html