Как я была инопланетянкой
Хотите попасть на другую планету? Советую поехать в Индию и провести там хотя бы две недели. Гарантирую: вернетесь абсолютно другим человеком. Накануне поездки, которую планировала самостоятельно, хорошо «наелась» жутких историй. «Там же инфекции!» — хватались за голову родители. «Вас "разведут"», — неумолимо констатировали друзья, которые были в этой стране несколько лет назад. Многие по-белому завидовали. А мне только оставалось гадать, как оно произойдет впервые...
Что за диво у нас?
Перед поездкой лучше осознать: Индия — это не привычный в нашем понимании курорт, и не европейская держава. Первое впечатление от индийской столицы: как же здесь много людей (по официальным данным, в Дели живет более 11 миллионов человек). «Садись ко мне, подвезу», «Купи мой товар!», «Давайте сфотографируемся!» — только и слышишь поминутно, со всех сторон к тебе так и «липнут». Но мало какие индийцы хорошо владеют английским, а еще их трудно понять из-за особого акцента.
Куда бы вы ни попали, сразу станете центром внимания, местной «звездой». На вас смотрят с таким любопытством, словно прилетел инопланетянин, с чем лучше смириться сразу. Индийцы не понимают криков, злых взглядов — они интересуются тобой от чистого сердца. Признаюсь, постоянный интерес к собственной персоне порой обессиливает настолько, что хочется спрятаться, — не трогайте меня. Просто советую успокоиться и не обращать на это внимания. С другой стороны, на вас будут смотреть как на «мешок с деньгами», поэтому будьте бдительны — замедленность, несобранность «наказывается» кражами или обманами. Сами индийцы не теряются в любой ситуации. Попробуйте стать в кассу за билетом: правила очереди в ней не работают — кто успел, тот и поехал. И так почти повсеместно! Возмущаться просто нет смысла и времени — иначе рискуете пропустить свой поезд.
«Тук-тук», поехали!
...Утро, час пик, давка в нашем столичном метро. Признаемся честно — неприятно. Но по сравнению с тем, что можно увидеть в Индии, это «цветочки». «Ягодки» можно попробовать в общем вагоне индийского поезда, в котором мне «повезло» ехать целые сутки. По правде говоря, европеец может просто не втиснуться в вагон, где все пространство занято людьми. Это трудно представить, а еще труднее на это смотреть вживую. Плацкарты—«слиперы» имеют три этажа, и не удивляйтесь, если на вашем месте будет спать индиец: просто покажите ему свой билет и попросите освободить.
Поездка на индийском автобусе — событие также незабываемое. Большая, страшно большая скорость. И это, как правило, старенький автобус, в котором вовсю играет индийская музыка. По переполненному салону спокойно передвигается кондуктор с очаровательной «свистулькой»: один звук, и водитель останавливает транспорт. «Обозначать» свое присутствие на дороге в Индии принято громкими клаксонами.
В городе вам предложат проехаться на моторикше — небольшом трехколесном транспортном средстве «тук-тук» (такой звук он выдает). Велорикши провезут вас на гибриде коляски и велосипеда. Общие советы о городском транспорте: всегда торгуйтесь, ведь цену за проезд вам накрутят в несколько раз. Предварительно лучше спросить у местных, сколько примерно стоит ваша поездка. Деньги надо отдавать по приезду, иначе есть риск, что вас не довезут до места назначения или завезут в другое. Всегда проверяйте билет — дату, время, место назначения, платформу, свое имя. Автобус может приехать не на ту платформу, не в то время, то же касается поездов. Лучше «не спите», а переспросите о своем рейсе у разных людей.
Когда желудок «горит»...
Индия — страна пряностей. Если вы не можете питаться острым или просто его не любите, то я вам не завидую. Все индийские блюда, даже сладкие, приправлены. Просьба к повару — «не добавляйте специй» — ничего не изменит. Еда здесь априори острая, после нее рот «горит», затем «пожар» перебрасывается в многострадальный желудок. Перец чили помогает индийцам не болеть и защищает от инфекций. Вы не поверите, как я обрадовалась, когда нашла картофель в мундире, дополнительно обжаренный и не испорченный специями!
Универсальное индийское блюдо — «тали»: рис с лепешками, овощами, острыми соусами. Вкусные также пирожки «самоса», начиненные картофелем. Любителям молочных продуктов советую «ласси» — сыворотку с фруктами (она может быть как соленая, так и сладкая). Визитка Индии — чай масала (с молоком и специями), который продается повсюду.
Десерты обычно очень жирные и сладкие. Зато можно вволю наесться фруктов: бананы, кокосы, манго — чуть ли не с дерева. Попробуйте тростниковый сок — заодно сможете понаблюдать за технологией его добычи. Воду всегда нужно пить только бутилированную — из открытых водоемов она опасна. Индийцу ничего не будет, а вам... Перед едой обязательно мойте руки, дополнительно можно воспользоваться дезинфицирующими салфетками.
«Богини» и «воры»
Всем известно, что у индийцев существует культ животных. Например, в индуизме есть обезьянообразный бог Хануман. Поэтому здесь принято подкармливать обезьян. В представлении европейца эти животные очень милые. Настоящий же облик они показывают во время разбоев, когда начинают охотиться... на человека. Особенно бессовестные существа мне попались в городе Вриндаван, где за один день я пережила три нападения — не успела выйти из отеля с бананом в руке, как сразу же на меня набросился хвостатый вор. Друг рассказал, что уже трижды выменивал у обезьян свои очки на бананы.
Обычно разбой происходит следующим образом: обезьяны собираются в людном месте — на вокзале, мосту или около храма. Выслеживают в толпе зевак, подпрыгивают и самым наглым образом отбирают добычу. Еда, бутылка с водой, телефон, очки — они выбирают в первую очередь то, что блестит, и внезапно нападают. Банды обезьян могут отвоевать себе какую-нибудь свалку: только подходишь — они показывают зубы и делают шаг вперед. Этого достаточно, чтобы испугать взрослого здорового мужчину. Одним словом, не дразните обезьян.
В поисках пищи обезьяны часто охотятся на людей
Другое дело — коровы. Они ходят по улицам, полям, бродят около храмов, а иногда заходят и внутрь, словом, делают все, что им хочется. Корова может заметить вашу сумку с продуктами и начать ее опустошать. Все, что дают священные животные (не имеет значения, молоко или навоз), индийцы считают чистым продуктом.
Край многих религий
Индия — живой учебник по религиоведению. Большие ашрамы (пристанища мудрецов) индуистов, буддийские храмы, мусульманские мечети, католические церкви сосуществуют рядом и в согласии между собой. Каждая местность — особенная, непохожая на другую. Сами индийцы говорят так: как в Европе есть много стран с разными языками и народностями, так и у нас штаты отличаются. Индию условно можно разделить на две части — курортную европейскую (это маленький штат Гоа на побережье Аравийского моря) и остальную, «непричесанную». Хотите более цивилизованного отдыха — езжайте на Гоа.
В Бодхгае собраны буддистские храмы многих стран
По индийским представлениям Варанаси является центром Вселенной. На мой взгляд, это обязательное место для посещения в Индии. Здесь протекает священный Ганг, но он не светло-зеленого цвета, как в Ришикеше, а весь темный, словно грязный. Каждый индиец считает за счастье умереть в Варанаси: считается, что бог Шива перевезет умершего на другую сторону реки и избавит от страданий перерождения. По этой причине на берегу Ганга проводят кремации в отдельных местах — «гхатах». На церемонии присутствует семья умершего, но за процессом могут наблюдать и другие желающие. Отношение к смерти у индийцев отличается от нашего. У них не принято плакать, наоборот, за такое могут даже прогнать с церемонии.
...Индия переворачивает мировосприятие с ног на голову — сюда едут за приключениями и незабываемым жизненным опытом. Она может понравиться или нет, но равнодушным точно не оставит никого...
Екатерина Радюк. Фото автора. radziuk@zviazda.by, 18 июня 2015 года. Источник: газета «Звязда», в переводе: http://zviazda.by/2015/06/88173.html